スタッフブログにアクセスいただきまして、誠にありがとうございます。
再び江口建設工業株式会社の事務スタッフKです。
先程お久しぶりのブログ投稿で締めの一言をつぶやいたのに2投目です。
今回はかねてから投稿してみたかった「地元の美味しいお店紹介」です。
江口建設工業株式会社は戸田市にあるのですが、お隣の川口市にお店を構える昔から地元住民に愛されるお魚屋さんです。
お店の名前は「魚春」さん。
昔「やまとなでしこ」という松嶋菜々子主演のドラマにも同じ名前のお魚屋さんが出てきましたね。（どうでもいい）
許可をいただいて魚春さんのインスタグラムから画像をお借りしました。
スタッフKも魚春さんの存在は周りの友人から聞いており、早速買いに行ってみたところ…
な、なぬ！？(ﾟдﾟ)！
お、おいしすぎるやないか…(*”▽”)
しかも値段がお手頃価格！！
定期的に通い始め、今では店主の若かりし頃の輝かしい人生のお話まで聞かせていただけるように( *´艸｀)
ショーケースに並ぶ御魚達、どれも本当に美味しく、スーパーでお刺身を買うことができない体になってしまいました。
マグロを始め、白身魚達も申し分ない美味しさなのですが、個人的に激押しなのは「あじのたたき」と「生カツオ」。
あじのたたきには生姜と青ネギのみじん切りがたっぷり！（もちろん手作り）
スタッフKの調査によると、この薬味ファンは多いのです。
カツオといえばたたき、の頭しかなかったスタッフKはおススメされた生のカツオをいただいてみることに。
脂のノリがゴイゴイスー。
リピート商品に即ランクイン。
子どもの誕生日には3,000円で御造りお任せ（希望のネタをいれてくれます）をオーダーしました。
盛り付けのお皿も、そのまま食卓に並べられるようにと配慮されており、
もちろん我が家もそのまま家族に提供しました。
迫力ある大皿に、大食漢のK一家も大満足の一日となりました。
今年の年末もすでに100件以上の予約が入っているそう。
乗り遅れたー
お近くにお住まいの方は是非、足を運んでみてはいかがでしょうか<゜)))彡
戸田市喜沢2-41-35
TEL：048-444-3384
日曜・祝日 定休日（時々水曜日）
